Lo que comemos es la base de nuestro cuerpo. Las cosas que
comemos su cuerpo se descompone y se convierte en energía, se utiliza
en procesos químicos, se almacena como grasa o se desecha como desperdicio. Sin
comida, nuestros cuerpos no pueden sobrevivir. Los niños se encuentran en una
etapa crítica de desarrollo, tanto física como intelectualmente y sin los
componentes adecuados, es difícil para sus cuerpos madurar eficiente y
efectivamente en adultos. Una dieta inadecuada en el período de crecimiento
puede resultar en un crecimiento y desarrollo muscular deficiente, mala
cognición, capacidad de trabajo reducida, desarrollo social deficiente, mayor
riesgo de enfermedad y dificultad en la escuela, tanto durante la infancia como
en la edad adulta.
A fin de ayudar a los padres a conocer los nutrientes y las
cantidades adecuadas para proporcionarles a sus hijos, el USDA ha desarrollado
una herramienta llamada "MiPlato".
Esta herramienta ayuda a visualizar las proporciones de alimentos que deben
consumirse.(2)
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Cuando se toma en cuenta en la planificación de comidas, es
fácil hacer pequeños ajustes a la dieta del niño para mejorar su nivel
nutricional y, como resultado, físico e intelectual. Para asegurarse de que su
hijo tenga una dieta balanceada, es importante que cada comida incluya
elementos de cada grupo de alimentos y una variación de los alimentos de cada
grupo de alimentos.(3) Por ejemplo, el alumno no solo debe comer todos los días manzanas de frutas o pollo de proteína.
Como padre, usted tiene una oportunidad increíble para afectar positivamente el crecimiento físico y mental de su hijo. Los hábitos formados en esta etapa de su vida pueden afectar positiva o negativamente su aprendizaje por el resto de sus vidas. ¡Usemos nuestra influencia para que nuestros niños tenga éxito!
Como padre, usted tiene una oportunidad increíble para afectar positivamente el crecimiento físico y mental de su hijo. Los hábitos formados en esta etapa de su vida pueden afectar positiva o negativamente su aprendizaje por el resto de sus vidas. ¡Usemos nuestra influencia para que nuestros niños tenga éxito!
Referencias:
1. Flynn, N. (2012). Nutrition In Children. Retrieved January 23, 2018, from https://www.slideshare.net/nutritionistrepublic/nutrition-in-children-10792695
